玉米加工機械要滿足針對食品所需要的特殊條件。玉米加工機械和一般食品加工機械一樣，不僅要滿足作為機械設備應該具備的生產條件，還要滿足針對食品所需要的特殊條件。縱觀行業發展需求，大致可從以下五個方面去考慮。

(1)衛生適用性。對于玉米加工機械備等食品機械的機械結構，應確定衛生危險的關鍵控制點，采取措施以保證機械結構的衛生要求。

(2)安全適用性。安全適用性是玉米加工機械加工中的機械安全、生產安全和食品安全。機械安全。是由機械不產生危害所導致的效果，將機械風險減小到最低限度。

(3)成套適用性。工業化食品加工中，大都不足單機生產，而是配套成生產線進行作業。因此，成套適用性是保證連續作業、均衡生產、加工性能和產品質量的重要環節，其成套原則是實現合理的經濟規模、滿足工藝技術要求以及設備與設備之間的合理匹配等，以便生產線正常運行、安全衛生、節約能耗和維修方便，確保生產線的整機先進性、合理性和可靠性。

(4)規模適用性。我國玉米加工機械食品加工企業使用的設備主要分為大、中、小三種規模。按國家產業政策和行業發展要求重點發展中、大型生產規模，而小規模的生產企業應按市場經濟規律自生自滅。

玉米加工機械車間保證整潔，對于操作人員的身心健康也有益處。生產車間需要保持通風、干燥。在玉米加工設備運行中，也會產生大量的粉塵，所以我們需要一些除塵設備。基本上玉米加工機械的除塵系統主要是由吸風罩、通風管道、除塵器和風機四大部分組成，其中，除塵器主要是將管道中輸送的含塵空氣中的粉塵進行分離和收集，它是除塵系統中的重要設備，經過它的處理，可以將含塵空氣達到排放要求，對保證玉米加工機械的生產質量大有幫助。